十月从开头到现在，我的味蕾被诸多种风格迥异的美食轮番轰炸了一番，悉数一下，从老舍茶馆、孔乙己这类有些怀旧情结的古朴老店到代官山、豆捞饭这类中西结合、颇具小资风范的时尚餐厅，海派的美林阁，苏州观前街上的民间快餐店“好人民间小吃”，再加上胡胡姑姑烧的非常地道的上海小菜、浙江杭湿地公园的鱼头和从来没见过的小黄瓜、克里斯汀饼屋的甜品、八喜的绿茶雪糕、金鼎轩的鸡肉粽，老北京的茶汤，乔家珊的糯米糕以及左岸明珠的牛奶泡麦圈，好吃的东东不下十种，对于嗜美食如命的我来说，足足过了一次瘾。

                                                          老舍茶馆

    先从老舍茶馆说起，对于老舍茶馆早就有所耳闻，只不过长久以来，一直认为他只是茶客们的去处、并未想到还有美食，一次偶然，看到地铁派发的《趣街》上推荐他家的一款冰莜面，很是期待，但不巧的是：由于夏天已过，这款面已经下了菜单，不过还是有收获。

    茶馆位于前门西大街正阳市场，去的时候，前门大街正在翻修，找到茶馆，也颇费了些周折，最后，一位热心的看车大爷给我们指了路。馆子很大、分为三部分，新京调茶餐坊、前门四合茶院以及大碗茶酒家。老舍茶馆四个突出的红字位于一个红边黑底的正方形框的四角，掩映在一片绿叶当中。茶馆内幽暗、整洁，而且非常安静，四壁到处挂着灯笼和字幅，木凳木桌、凳上方方正正刻着老舍茶馆四个字，居于茶馆中央的是一个皮影戏剧场，专门为茶客们品茶时观戏所用。

    茶馆吃饭当然和茶脱不了干系，绿茶煮的鸡丝面、品茶时的小点心、我们点了一盘玉米面小窝头，很小很精致、绝对是用来品而非用来吃的那种，没有玉米面的粗糙、没有糖精的不自然，甜得恰到好处。还有一道被服务生称为茶馆“特色菜”的菜品，是把豆腐做成牛排状，配着炸薯片吃，完全脱了豆腐的味道，九分神思、九分形似，很是可口。

                                                             八喜

    说起茶来，突然想起这两天也吃了八喜推出的一款绿茶雪糕，是逛天坛的时候偶然吃到的，有脆皮的那种，本来对八喜不是非常感冒，买这款雪糕绝对是没有选择的选择，不料，却成为意外的惊喜，接下来的几天，天天吃，怎么也吃不腻。

对于那些喜欢喝茶的人、一定会喜欢上这款雪糕淡淡的茶香。

                                                           上海菜

    天坛公园附近有一家美林阁，住在这边这么久，一直没有机会吃，老妈非要请吃，我也盛情难却，胃口被吊的很高，但吃起来却非常一般，老妈点的菜都很北方，除了一客生煎包。所有的菜都发甜，据说所有的上海菜都要放糖，这次真是领教到了，连生煎包里的肉馅都是发甜的。一顿饭吃下来，价格不菲，印象却很模糊，味道真的乏善可陈。

    可是不久就吃到了正宗的上海菜，到上海出差时，有幸吃到了胡胡姑姑亲手烧的菜、一条鱼、一盘用豆腐做的素鸡、咖喱牛肉粉丝汤、香菇油菜，全部是家常菜，但手法却和北方大不一样，首先一点，全部发甜，其次，量都不大，再一点，甜是淡淡的甜，咸是淡淡的咸，就像上海人的性格、不温不火、温柔和坚韧都是淡淡的。

这种淡淡的甜也充分体现在上海的糕点上、上海人一定非常喜欢吃甜，西式糕点店满地开花，坐地铁时，每每报站的时候都会提到克里斯汀饼屋，因为采访匆促，许多午饭就吃那里的糕点，提拉米苏、绿茶奶油蛋糕、黑森林、巧克力蛋糕，这些想象起来甜得要命的东东，却被它家做得一点儿都不腻。一顿饭可以被我吞掉好几块，不像在苏州番茄店里吃到的提拉米苏和cheese蛋糕，吃不了甜的人绝对不要去尝试！

    上海没有面食，唯一的面食就是生煎、大多数人都吃米、尤其是糯米，上海的许多小吃都是用糯米做成的，胡胡说：乔家珊是很传统的上海小吃店，虽说店内卫生实在是不敢恭维，但糯米饭团却做得非常地道，各式形状和味道，既好吃又不用担心发胖。但他家其他的东西千万不要去尝试，尤其是肉粽，扒开粽叶的时候，一块发白的肥肉直逼我的眼睛、接下来是我的胃，我随便找了个借口，把它全部推给胡胡了。不免又怀念起金鼎轩的肉粽来，和金鼎轩的鸡肉粽比起来，真的是天上人间啊。

    不知道是不是上海不种菜的缘故，上海馆子里的蔬菜又贵、分量又少，哥哥让我选馆子，我对上海人生地不熟，只能撞倒哪里算哪里，边等他下班，边在南京西路闲逛，误入了一家叫做“澳门豆捞饭”的餐馆，看了半天菜单、找不到和豆腐有关的菜，一问才知道豆捞只是馆子的一个别称，和豆腐大抵没有什么关系，不过，幸运的是，这是一家火锅店，可以随意点蔬菜，再吃了两天蛋糕、面包之后，终于可以补足缺少的维生素。我点了菊花豆芽锅底，哥哥点了一个很辣的海鲜锅，锅非常的小，盘子里的菜量也非常少，不过做法却很精致，鱼片鲜嫩、透明、蔬菜都是精华部位，虽然价位不菲，性价比却也不低。

                                                             孔乙己

    可能不仅是上海菜，江浙一带的菜大概都是以甜为主，孔乙己的菜就普遍偏甜，由于经常吃得缘故，比起老妈来，小磊哥哥点的菜就可口多了，招牌茴香豆、什锦小油条、水煮鸭、汤泡饭、绍兴梅干黄酒、酸梅汤、尤其是茴香豆，煮的足够软、足够绵、搭配黄酒，真的有在绍兴乡下小酒馆喝酒、作诗的悠闲和满足。

                                                              苏州

    在北京这么多年，没去吃过代官山，在苏州时，翟翟请我们吃了这家台湾人开的馆子，苏州的代官山位于金鸡湖畔，店面装饰非常西化、因为在园区，食客以日韩人和国为人居多，菜谱没有一致的风格、有日式的寿司、鳗鱼饭、也有法式的奶油蘑菇、中式的各类炒菜、每一道菜都很可口，但都没什么特色，除了冰菊茶，尽管翟翟点了两份，还是被我们很快就瓜分殆尽了、实在是太美味了，茶叶的苦和小橘子的酸互相中和再用冰块将浓烈的味道稀释掉，不太酸、不很苦、又没有那么浓烈，让人只觉得喝不够。

    在苏州吃到的另一道美食是腊肉炒腐竹，这是我和于头在好人民间小吃吃饭时，copy临桌的一道菜，我本来是不吃辣的，但只尝了一口便停不了了，我和于头研究了一番，决定回家自己炒来吃，不过，依据经验，越是看似简单的菜，越难炒得好，腊肉肥而不腻，腐竹有肉和辣椒混合在一起的香味，被我们一致认为是这顿饭点的最成功的一道菜。

上海的小资气

上海的西化

上海人的精明

这些我都感觉到了

满大街的西点屋

随处可见的黑人、白人

分量少的可怜

价格贵得离谱的饭菜

喜欢吃甜品

每天采访完都会光顾

那家有名的克里斯丁饼屋

买提拉米苏犒劳自己

走在南京路上

竟然看到了一个外国摄制组

Cebit展会上到处充溢着操着流利中文的外国展商

西红柿2.5元一斤

像杏子一样大小的土豆

哥哥请吃饭

两个人花掉的钱够我们吃4顿M or K

难怪上海人都不会吃胖

突然发现上海人并没有想象中的排外

反而格外的亲切和友好

他们也没有想象中的那种软绵绵的好脾气

动起手来还是蛮可怕的

见识了凶巴巴的城管VS泼辣的街边卖花老太

虽然时间非常紧张

还是去了心爱的MUJI店

买到了包包和外套

见到了哥哥

看到了南京路最美的一面

还有东方明珠、几字形的黄浦江和陆家嘴

步行走过了无数条窄小的街道

一座座鳞次栉比的shopping mall

和王安忆笔下描绘的上海弄堂

不过还是有遗憾

胡坎的小姑姑带我逛了淮海路

为了修地铁

这条路上许多小店铺都被拆掉了

只剩下奢侈品店

而钱包瘪瘪如我者

只有参观的份儿

紧张的timetable

最终还是没能吃到城隍庙和七宝的小吃